Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
15 min
-
Ciselez les feuilles de persil et hachez l’échalote
-
Hachez grossièrement les filets de maatjes
-
Dans un saladier, mélangez les maatjes, l’échalote et le persil, ajoutez le jus de citron, le fromage blanc et la crème. Mélangez bien puis versez l’huile d’olive, salez, poivrez. Réservez au frais
-
Coupez des tranches épaisses de baguette et toastez-les
-
Tartinez-les généreusement de rillettes de maatjes et décorez de brins d’aneth
Astuces
Conseil : ces rillettes maison auront beaucoup de succès à l’apéritif et peuvent aussi être réalisées avec d’innombrables poissons : saumon, thon, truite, sardine, maquereau, etc.
Et si les ingrédients requis pour cette recette étaient en promotions cette semaine ? Feuilletez nos folders pour ne pas les manquer.