Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
30 min
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Faites revenir les oignons avec les lardons.
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Ajoutez le poulet et faites-le revenir 5 min. avec un peu de vin.
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Ajoutez le reste du vin, les carottes en rondelles, le bouquet garni, ail, sel, poivre et herbes de Provence.
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Couvrez et laissez cuire à feu fort pendant 30 min.
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Enlevez le couvercle et laissez mijoter à feu moyen, en remuant de temps en temps (ajouter un peu d’eau si nécessaire).
Astuces
Apportez une touche verte à vos assiettes avec une branche de thym frais
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