Suivez la recette étape par étape
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Cuire les oeufs dans une eau bouillante pendant 10 min puis les écaler, les couper en 2 et récupérer les jaunes.
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Mélanger les jaunes avec la mayonnaise, la ciboulette préalablement ciselée et assaisonner de sel et de poivre. Farcir les blancs d’oeufs durs de cette préparation.
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Couper les blancs de poireaux en 2, les badigeonner avec l’huile de pépins de raisin à l’aide d’un pinceau et les cuire pendant 20 min sur une plaque dans un four préchauffé à 180°.
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Assaisonner le yaourt avec du sel et du poivre.
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Emincer l’oignon rouge.
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Torréfier les pignons de pin à la poêle.
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Mélanger les jaunes avec la mayonnaise, la ciboulette préalablement ciselée et assaisonner de sel et de poivre. Farcir les blancs d’oeufs durs de cette préparation.
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