Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
105 min
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Grillez les pignons dans une poêle, sans matière grasse et réservez.
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Répartissez dans un plat, les courgettes lavées, essuyées et coupées en fines lanières.
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Arrosez-les d’huile d’olive, de jus de citron, salez, poivrez et réservez au frais
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Au moment de servir, saupoudrez de parmesan, de pignons et de basilic ciselé.
Astuces
Conseil : si vous préférez les courgettes plus moelleuses, vous pouvez les blanchir max. 8 min. avant de les faire mariner.
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