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Brochettes de saumon et poulet

Très facile
45 min
€
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Plat principal BBQ Fête en famille Poisson

Les ingrédients nécessaires pour cette recette

4 portion(s)
  • 300g de saumon en cubes
  • 300g de poulet en cubes
  • 1 citron
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 càs de jus de citron
  • Sel et poivre
  • Aneth et ciboulette

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Suivez la recette étape par étape

Temps de préparation : 30 min

  1. Mélangez l’huile, l’ail, le jus de citron ainsi que le sel et poivre.

  2. Ajoutez les cubes de saumon et poulet, laissez mariner 30 minutes.

  3. Alternez saumon, poulet et tranches de citron sur les brochettes.

  4. Faites griller 10 à 12 minutes en retournant les brochettes à mi-cuisson.

  5. Garnissez d’aneth et ciboulette, servez avec du citron.

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