Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
5 min
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Coupez les bananes épluchées dans le sens de la longueur et arrosez-les de jus de citron
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Faites fondre le beurre, ajoutez les 2 sucres et laissez caraméliser. Ajoutez les bananes et faites colorer en veillant à bien les enrober de caramel.
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Déglacez le caramel avec le jus d’une orange.
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Faites chauffer le rhum dans une petite casserole, versez-le sur les bananes et flambez.
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Pour les plus gourmands, ajoutez une boule de glace vanille.
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