Fijne ganzenlever met Porto Jean Larnaudie

Fijne eendenlever met Armagnac...

Gamma apero Upignac

Gerookte eendenfiletmousse of Eendenrillettes met foie gras – 150g, Foie gras van eend natuur, met roze bessen of Met speculoos – 120g...

Gebakken eendenfilets in saus Maître Coq

Oorsp.: Frankrijk Verschillende soorten...