Wijting carbonara

Makkelijk
30 min
0 / 5 0

Your page rank:

van 5

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 500g de spaguetti
  • 400g de merlan
  • 25cl de crème fraiche
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • 0,5 verre de vin
  • Persil

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 30 min
  1. Verwarm het water voor de pasta.

  2. Snipper ondertussen de sjalotten, knoflook en peterselie.

  3. Kook de spaghetti.

  4. Fruit de sjalotten en knoflook in een beetje boter in een steelpan.

  5. Blus af met de witte wijn en voeg de in grove blokjes gesneden vis toe.

  6. Kruid met peper en zout en laat enkele minuten koken, voeg dan de room toe.

  7. Klop in een kom de eierdooiers los en breng op smaak met zout, peper en peterselie.

  8. Giet de uitgelekte pasta in de pan met de vis.

  9. Voeg de eidooiers toe, meng goed en haal van het vuur.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.