De benodigde ingrediënten voor dit recept
4
portie(s)
- 0,5 ½ bussel selder.
- 1 1 preistengel
- 1 1 aardappel
- 2càs 2 el boter van Pâturages
- 1 1 blokje gevogeltebouillon
- 1 1 laurierblaadje van Cigalou
- Zout en peper van Cigalou
Wijnsuggestie
Pinot blanc Hauller
Witte wijn
7,49€
Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
10 min
-
Was de takken selder, verwijder de draadjes en snij in stukken
-
Snij de prei in ringen en spoel
-
Schil en snij de aardappel in stukken
-
Fruit de groenten in boter in een kookpot, voeg het laurierblad en het bouillonblokje toe, bedek met net genoeg water en kook op een matig vuur
-
Verwijder het laurierblad, mix en kruid met peper en zout
Tips
Voor extra smaak kunt u een scheutje citroensap toevoegen op het einde. Serveer deze soep met enkele sneetjes geroosterd brood.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.