Prei- en seldersoep

Makkelijk
30 min
0 / 5 4.07

Your page rank:

van 5

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 0,5 ½ bussel selder.
  • 1 1 preistengel
  • 1 1 aardappel
  • 2càs 2 el boter van Pâturages
  • 1 1 blokje gevogeltebouillon
  • 1 1 laurierblaadje van Cigalou
  • Zout en peper van Cigalou

Wijnsuggestie

Pinot blanc Hauller

Witte wijn

7,49€

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 4.07

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 10 min
  1. Was de takken selder, verwijder de draadjes en snij in stukken

  2. Snij de prei in ringen en spoel

  3. Schil en snij de aardappel in stukken

  4. Fruit de groenten in boter in een kookpot, voeg het laurierblad en het bouillonblokje toe, bedek met net genoeg water en kook op een matig vuur

  5. Verwijder het laurierblad, mix en kruid met peper en zout

Tips

Voor extra smaak kunt u een scheutje citroensap toevoegen op het einde. Serveer deze soep met enkele sneetjes geroosterd brood.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 4.07

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.