Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
10 min
-
Snijd de nectarines in 2 zonder ze te schillen en verwijder de pitten.
-
Leg ze op een half hete brandende barbecue, met de vruchtvleeskant naar het vuur, en rooster ze 2 tot 3 min.
-
Draai ze om en strooi op elke nectarine kandijsuiker, een beetje zout, kaneel en muskaatnoot.
-
Laat ze roosteren totdat ze mals zijn en de suiker op de bovenkant gekarameliseerd is, ongeveer 8 tot 12 min.
-
Dien ze warm op met kokosroomijs.
Tips
Troef: je kunt de nectarines vervangen door perziken, de kandijsuiker door ahornsiroop en het kokosroomijs door citroensorbet om het geheel lichter te maken.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.