Home Recepten Krokantjes van Parmezaanse kaas en gedroogde tomaten

Krokantjes van Parmezaanse kaas en gedroogde tomaten

Makkelijk
25 min
€
0 / 5 0

Your page rank:

van 5
Toegang

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 500 g geraspte Parmezaanse kaas Fiorini
  • 400 g gedroogde tomaten op olie, in bokaal Bouton d’Or
  • Enkele blaadjes basilicum

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 10 min

  1. Laat de tomaten uitlekken en snijd ze in kleine stukjes.

  2. Vorm kleine hoopjes Parmezaanse kaas in een grote pan met antikleeflaag en spreid ze uit zodat ze schijven vormen van 5 à 6 cm diameter.

  3. Bak gedurende 1 minuut op een hoog vuur, draai om en laat nog eens 30 seconden bakken. Maak elk krokantje los en let het plat op een bord. Ga verder tot u voldoende krokantjes hebt of tot de kaas op is.

  4. Spoel de basilicumblaadjes, droog ze en snijd ze fijn.

  5. Leg een lepel gehakte tomaten op elk parmezaankrokantje en bestrooi met het basilicum. Serveer meteen.

Tips

De kaas mag niet kleuren bij het bakken, anders wordt hij bitter van smaak.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.