Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
15 min
-
Schil, was en snij de groenten in blokken.
-
Leg de kip in een kookpot met 4 L water en breng aan de kook.
-
Doe er de groenten en de tijm en laurier bij. Kruid met peper en zout en laat +/- 3u op een zacht vuur pruttelen.
-
Verwijder het vet geleidelijk aan met een schuimspaan.
-
Kook de quinoa in een andere kookpot (volgens de instructies op de verpakking) en zet even opzij.
-
Verdeel een eetlepel quinoa over elk bord en serveer.
Tips
Voor wat extra smaak kunt u 2 dl witte wijn toevoegen en de uien doorprikken met kruidnagel.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.