Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
10 min
-
Verwarm de oven voor op 180°C (gasstand 6).
-
Meng voorzichtig 30g bloem, 30g suiker, 30g geraspte kokosnoot, 30g boter in stukjes en 2 snuifjes gember.
-
Spreid dit mengsel uit op een antikleefbakplaat (1 cm dik) en zet 10 minuten in de oven. Laat afkoelen.
-
Snijd ± 100g ananas, ± 100g mango en 2 passievruchten. Meng met de versneden gekonfijte aartsengelwortel en 2 el rum.
-
Verdeel over coupes, voeg een bolletje ijs toe, bestrooi met de crumble en versier met een lampionnetje. Garneer met 1 physalis.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.