Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
15 min
-
Verwarm de oven voor op 110 °C (gasstand 3).
-
Verwarm de room in een pannetje.
-
Klop de eidooiers los en giet er de hete room bij. Voeg 3 el parmezaan, het fijngehakte basilicum en wat zout en peper toe en vermeng.
-
Giet in kleine kommetjes, plaats die in een schotel gevuld met water en schuif voor 50 minuten in de oven.
-
Bestrooi vlak voor het serveren met de rest van de parmezaan en laat 3 minuten kleuren onder de grill.
Tips
U kunt hier een variant op maken door kleine tomaten- en olijvenblokjes op de bodem van het kommetje te scheppen voor u er het eiermengsel over giet.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.