Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
10 min
-
Pel de ui en snij in ringen.
-
Snij de maatjesfilets in stukken.
-
Verwijder het klokhuisje van de appels met een appelboor, snij ietwat dikke schijven en besprenkel met citroen zodat ze niet bruin worden.
-
Maak nu de millefeuille: begin met een appelschijfje, een reepje maatje en enkele takjes dille, daarna opnieuw een appelschijfje en eindig met stukken maatje met daarop rode uiringen en dille.
Tips
Tip: als voorgerecht kunt u deze millefeuilles opdienen met een sausje met mierikswortel. Klop 25 cl room van Pâturages (of plattekaas) op met 1 el geraspte mierikswortel.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.