Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
10 min
-
Verwarm de oven voor op 180°C (th. 5).
-
Prak de boter in een bord en meng met het paneermeel.
-
Bestrijk een ovenschotel met olie, leg de stukken vis erin en besmeer elk stuk met het mengsel om een soort korst te vormen. Zet ongeveer 30 min. in de oven
-
Meng de suiker, het water, de azijn en de olie in een kookpot. Laat inkoken op een zacht vuur om te karamelliseren.
-
Serveer op warme borden en versier met een streepje karamel rond de vis.
Tips
Tip: u kunt dit recept ook klaarmaken met andere witte vis zoals kabeljauw of pollak.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.