Home Recepten Kip met amberbier

Kip met amberbier

Makkelijk
0 min
€
0 / 5 0

Your page rank:

van 5
Hoofdgerecht Gevogelte

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 4 kipfilets
  • 50 cl amberbier
  • 1 ui
  • 2 wortelen
  • 50 ml zure room van Pâturages
  • 80 g boter van Pâturages
  • 2 el sterke mosterd van Bouton d’Or
  • Zout en peper van Cigalou

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 15 min

  1. Snij de kip in stukjes.

  2. Pel de ui en hak fijn, schil de wortelen en snij in schijfjes.

  3. Bak de kip in 50 g boter, doe er mosterd, zout en peper bij en laat goudbruin kleuren. Neem van het vuur.

  4. Bak de uien en wortelen op hoog vuur in 30 g boter. Giet op de kip, doe er het bier bij, roer en laat 40 min afgedekt sudderen op laag vuur.

  5. Giet er aan het eind de room bij en roer.

Tips

Voeg tijdens het koken 2 tl suiker toe als u de bittere smaak van het bier wat wilt breken.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.