Home Recepten Millefeuille van komkommer en ricotta

Millefeuille van komkommer en ricotta

Makkelijk
0 min
€
0 / 5 0

Your page rank:

van 5
Toegang

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 2 komkommers
  • 150 g ricotta of verse schapenkaas van Pâturages
  • 100 g ontpitte zwarte olijven van Bouton d’Or
  • 1 el honing van Elodie
  • 5 el olijfolie van Bouton d’Or
  • 1 el fijngehakt bieslook
  • Zout en peper van Cigalou

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 90 min

  1. Spoel de komkommers, snij er de 2 uiteinden af en snij elk in twee identieke blokken. Snij in dunne, allemaal gelijke plakjes.

  2. Bewaar de resten van de komkommer, verwijder de pitjes en de schil en hak alles fijn.

  3. Vermeng dit komkommervlees onder de verse kaas en voeg bieslook, peper en zout toe.

  4. Mix de olijven met de honing en de olie.

  5. Stel uw millefeuille samen: begin met een plakje komkommer, strijk dat in met kaas, leg er nog een plakje komkommer op en bestrijk met de gemixte olijven. Wissel de lagen af en eindig met een plakje komkommer.

  6. Plaats in de koelkast en versier vlak voor het opdienen met kaas, olijven en bieslook.

Tips

Tip: u kunt enkele kappertjes onder de gemixte olijven roeren, of enkele blaadjes munt toevoegen aan de verse kaas.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.