Home Recepten Colombosaus

Colombosaus

Makkelijk
40 min
€€
0 / 5 0

Your page rank:

van 5
Bijgerecht BBQ

De benodigde ingrediënten voor dit recept

4 portie(s)
  • 1 ui
  • 5 bosuitjes
  • 4 tenen knoflook
  • 1 rood pepertje
  • 1 limoen
  • 1 takje tijm
  • 3 el colombospecerijen
  • 1 el garam masala (specerijenmengeling, of eventueel: kerrie)
  • 5 el olijfolie Bouton d’Or
  • Peper en zout Cigalou

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Volg het recept stap voor stap

Voorbereidingstijd : 40 min

  1. Stoof in 2 eetlepels olie de tijm en de gepelde en gehakte look, ui en bosui. Voeg de gehakte peper (zonder zaadjes) toe, samen met de specerijen, de garam masala, het citroensap, de rest van de olie en meng.

  2. Voeg 200 ml water toe, meng en laat nog 10 minuten op het vuur staan. Breng verder op smaak met peper en zout.

Tips

Deze saus is een prima smaakmaker bij vlees en vis.

Je hebt het al gedaan dit recept?

Uw mening interesseert ons. Vertel ons of je het recept lekker vond.

0 / 5 0

Your page rank:

Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.