Crème brûlée met parmezaan
Makkelijk
85 min
€
Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
30 min
-
Verwarm de oven voor op 110°C (th. 1).
-
Klop de dooiers en voeg de kokende room, 3 lepels parmezaan, de fijngehakte basilicum, een beetje zout en de peper toe en meng.
-
Giet in minipotjes, zet ze in een bain-marie en zet ze 50 minuten in de oven.
-
Bestrooi met de rest van de parmezaan en laat ze 3 minuten goudbruin worden onder de grill van de oven alvorens te serveren.
-
Werk af met een parmezaanschilfer en een blaadje basilicum.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.