Volg het recept stap voor stap
Voorbereidingstijd :
15 min
-
Snij 4 nectarines in grote blokken. Zet apart. Pureer de 2 resterende nectarines in de keukenmachine of een blender. Voeg het sinaasappelsap toe. Zet koel.
-
Verwarm een grill voor. Maak spiesjes door de blokjes nectarine aan 2 takjes rozemarijn te rijgen. Gril de spiesjes gedurende 2 minuten aan elke kant.
-
Verdeel de spiesjes over de borden. Lepel er wat coulis over. Garneer met venkelzaadjes.
Tips
Heerlijk met mandejeskaas, ricotta of plattekaas.
Variant:
Vervang het sinaasappelsap door muskaatwijn van Rivesaltes Itinéraire des Saveurs en de nectarines door perziken.
Wat als de ingrediënten die nodig zijn voor dit recept deze week in de aanbieding waren? Blader door onze folders zodat u ze niet mist.