Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
15 min
-
Préchauffez le four à 200 °C. A l’aide d’un emporte-pièce (10 cm), confectionnez des cercles dans la pâte. Beurrez des moules à tartelettes. Faites cuire au four pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
Ganache : Dans un poêlon, faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème. -
Versez la ganache au chocolat sur les fonds de tartelettes. Réservez.
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Lorsque la ganache s’est figée, parsemez de quelques grains de fleur de sel. Décorez avec des brins de thym.
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