Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
40 min
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Epluchez, découpez et faites revenir la chair de la mangue en morceaux à feu doux, dans le beurre.
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Ajoutez 100 ml d’eau, salez, poivrez et mixez.
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Mélangez avec la crème et réchauffez quelques minutes.
Astuces
Cette saveur fruitée accompagne bien le poisson grillé ou le canard.
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