Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
10 min
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Préchauffer le four à 210° (th 7).
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Lavez, coupez les extrémités de la courgette et découpez-la en petit dés, puis faites blanchir 1 min. dans l’eau bouillante. Retirez, égouttez.
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Dans la même eau, plongez les tomates 30 sec., retirez, pelez et coupez en petits dés.
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Epluchez et émincez les oignons.
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Déposez les filets de skrei dans 1 plat antiadhésif. Salez et couvrez avec les dés de tomates, de courgettes et les oignons. Parsemez d’emmental et d’origan. Versez un filet d’huile et enfournez une dizaine de min.
Astuces
Conseil : cette garniture façon pizza est une façon ludique de faire goûter du skrei aux enfants.
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