Suivez la recette étape par étape
Temps de préparation :
20 min
-
Pelez à vif les pamplemousses. Découpez-les en quartiers en éliminant toutes membranes et disposez-les dans 6 plats individuels allant au four.
-
Préchauffez le four à 180° (th° 5), sur position gril.
-
Dans une casserole, mélangez au fouet les œufs, le sucre, le muscat et le jus de citron. Mettez sur feu doux et remuez sans cesse jusqu’à ce que le mélange mousse et triple de volume.
-
Incorporez le Grand Marnier, mélangez délicatement, versez sur les pamplemousses et enfournez 5 à 6 min.
Astuces
Pour encore plus de douceur, vous pouvez saupoudrer de cassonade avant de faire gratiner.
Et si les ingrédients requis pour cette recette étaient en promotions cette semaine ? Feuilletez nos folders pour ne pas les manquer.